Nước mắm Nam Ngư có chất gây ung thư có phải là sự thật?

June 2, 2022

“Nước mắm Nam Ngư có chất gây ung thư” là tin đồn không đúng sự thật làm cho người tiêu dùng hoang mang cũng như ảnh hưởng tiêu cực đến thương hiệu lớn như Masan Consumer. Vậy đầu đuôi câu chuyện như thế nào? Cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.


1. Nước mắm Nam Ngư có chất gây ung thư là thông tin không chính xác


Thông tin nước mắm Nam Ngư có chất gây ung thư đã được cơ quan chức năng, nhà khoa học cùng với người dùng xác nhận là sai sự thật. Thông tin này không chỉ ảnh hưởng đến thương hiệu mà còn tác động một cách tiêu cực đến thị trường mắm Việt. Khoa học đã khẳng định rằng nguyên nhân gây nên căn bệnh ung thư xuất phát từ việc tiêu thụ không đúng nước mắm đạt chuẩn của Bộ y tế chứ không phải hoàn toàn từ các chất có trong nước mắm, chủ yếu là cá và muối.
Vì những thông tin thiếu sự rõ ràng, chưa được kiểm tra thực tế đã khiến cho người tiêu dùng không khỏi hoang mang. Phía đại diện của Masan cho rằng nước mắm ngon phải bảo đảm an toàn cho người dùng. Sứ mệnh của công ty luôn đứng về phía người dùng, mang đến những sản phẩm ngon nhất, tốt nhất và an toàn nhất cho thị trường tiêu dùng gia vị tại Việt Nam.

Nước mắm Nam Ngư luôn được đánh giá là dòng sản phẩm có chất lượng an toàn tuyệt đối cho người sử dụng


2. Nguồn nguyên liệu sản xuất nước mắm đảm bảo và an toàn


Đứng trước tin đồn nước mắm Nam Ngư có chất gây ung thư, Masan Consumer khẳng định rằng doanh nghiệp đã đầu tư một cách bài bản về nguyên liệu để sản xuất nước mắm đồng thời hiện nay sở hữu nhà thùng nước mắm ở Phú Quốc với diện tích lên đến 22.110 m2, gần 500 thùng ủ chượp có sức chứa trên 10.000 tấn cá.

Nhà thùng nước mắm Nam Ngư được đầu tư khang trang, bài bản và luôn được kiểm định một cách nghiêm ngặt


Các loài cá chính dùng để chế biến nước mắm là cá cơm, cá trích, cá lăng tiêu, cá chỉ ngân và cá ngân. Trong số đó, cá cơm là nguồn nguyên liệu chủ yếu vì có thân mềm, độ béo thấp, tỷ lệ nội tạng và đạm cao sẽ cho ra nước mắm ngon tự nhiên.

Masan Consumer còn nhấn mạnh rằng đây là nguồn cung ứng khoảng 15% tổng nhu cầu nước mắm cốt - nguyên liệu chế biến nước mắm Nam Ngư. Tất cả nguồn nước mắm cốt đều phải được kiểm tra một cách nghiêm ngặt về chất lượng trước khi được đưa vào sản xuất. Vì thế mà thông tin nước mắm Nam Ngư chứa chất gây ung thư là không xác đáng.

>>> Chủ đề đang được quan tâm:
Vì sao nên chọn các sản phẩm từ thương hiệu CHIN-SU Nam Ngư?


3. Quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế


Tất cả sản phẩm nước mắm Nam Ngư của Masan Consumer đều được sản xuất và đóng chai dựa theo quy trình công nghệ khép kín đạt tiêu chuẩn châu  u, hệ thống kiểm định chất lượng chặt chẽ với đầy đủ hồ sơ theo công bố của Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc Sở Y tế địa phương đề ra. Bên cạnh đó, những thành phần có trong sản phẩm được ghi rõ ràng trên nhãn đúng với quy định về nhãn hàng hóa minh bạch. Bên cạnh đó, công ty luôn nỗ lực đầu tư phát triển quy trình sản xuất khép kín, chất lượng cao để mang đến từng giọt nước mắm an toàn, đậm đà và chất lượng nhất cho người tiêu dùng.

Quy trình sản xuất nước mắm Nam Ngư hoàn toàn khép kín và được kiểm định nghiêm ngặt bởi các chuyên gia hàng đầu

Có thể thấy rằng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam vẫn đang ở mức báo động khi nguồn nguyên liệu đầu vào chưa được kiểm soát một cách nghiêm ngặt dẫn đến việc nhiều nhà sản xuất lợi dụng những chất hóa học không được cho phép sử dụng hoặc không đáp ứng đủ yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất thực phẩm. Thực trạng hàng nhái giả danh những nhãn hiệu lớn là “chuyện như cơm bữa” ngày nay, gây tổn hại đến uy tín của doanh nghiệp. Vì thế người dùng cần sáng suốt chọn lựa thông tin chính xác, tránh gây nên hiện trạng “tẩy chay thương hiệu” một cách vô cớ.

Qua những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có đáp án cho chính mình về vấn đề nước mắm Nam Ngư có chất gây ung thư hay không. Là thương hiệu đi đầu ngành nước mắm, Masan luôn đầu tư rất nghiêm chỉnh, mang đến những sản phẩm không chỉ ngon về chất lượng mà còn chú tâm đến sức khỏe của người tiêu dùng. Đây chỉ là một trong các bài toán nan giải mà Masan Consumer phải đối mặt, nhưng, cách đáp trả khôn khéo từ công ty đã trực tiếp gạt bỏ những nghi vấn và khẳng định đúng phong thái của “ông lớn” ngành nước mắm.

>>> Thông tin thêm:
https://mamnamngu.com/thuong-hieu-nuoc-mam-chinsu-chat-luong-luon-di-dau.html
https://nuocmamantoan.com/kinh-nghiem/nuoc-mam-giam-man-co-gi-khac-biet-ma-duoc-nhieu-nguoi-tin-chon.html
https://slides.com/nuocmamnamngu/bo-tui-cach-lam-nuoc-mam-ca-com-tuoi-tai-nha
https://slides.com/nuocmamnamngu/bat-mi-nhung-thong-tin-thu-vi-ve-thuong-hieu-nuoc-mam-chinsu-nam-ngu
https://slides.com/thongtinnuocmam/tong-hop-thong-tin-ve-nuoc-mam-chinsu-ca-hoi
https://coda.io/@thongtin-nuocmam/chin-su-nam-ngu-va-nhung-dieu-co-the-ban-chua-biet
https://www.docdroid.net/2Y9WokW/chinsu-nam-ngu-va-nhung-dieu-ban-can-phai-biet-docx

Related Posts

No items found.

Stay in Touch

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form