Nước mắm Nam Ngư có tốt không, có an toàn cho sức khỏe không? là vấn đề mà rất nhiều chị em nội trợ quan tâm đến bởi lẽ đây là thương hiệu phổ biến trong làng mắm Việt, được nhiều người tin dùng. Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây để tìm thấy đáp án cho chính mình về chất lượng thật sự của sản phẩm nước mắm Nam Ngư nhé.
1. Nguồn nguyên liệu sản xuất nước mắm Nam Ngư đạt tiêu chuẩn Bộ Y tế
Cá nào cũng có khả năng dùng làm nước mắm nhưng không phải cá nào cũng ngon và đem đến chất lượng hảo hạng. Các nhà sản xuất Nam Ngư chỉ chọn lựa nguồn cá cơm tươi làm nguyên liệu sản xuất những sản phẩm nước mắm chất lượng nhất. Cá được trộn đều tay với tỷ lệ 3 cá: 1 muối ngay sau khi được đánh bắt trực tiếp từ biển. Bên cạnh đó, để cho ra đời những giọt nước mắm tinh túy, các nghệ nhân làm mắm còn rất chú tâm đến yếu tố khí hậu, nhiệt độ tự nhiên và kinh nghiệm trộn muối để chế biến thành những giọt mắm cốt tuyệt hảo. Chính vì thế mà nước mắm Nam Ngư mang hương vị vô cùng đặc trưng không lẫn vào đâu được, lôi cuốn, hấp dẫn, thơm ngon đến giọt cuối cùng.
2. Quy trình chượp mắm an toàn tuyệt đối
Cá sau khi trộn với muối sẽ được ủ bên trong những nhà thùng. Để cá có thể lên men ngon trong khi ủ, những nghệ nhân làm mắm không được khuấy đảo hay đánh nát và chỉ những thợ lành nghề mới được phép mở cửa thùng để đánh giá những giọt nước mắm cốt đầu tiên trước khi đến tay người tiêu dùng. Masan luôn đề cao các tiêu chuẩn trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm một cách nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ISO. Vậy nước mắm Nam Ngư có tốt không khi được đánh giá chất lượng một cách kỹ càng và sát sao như vậy, câu trả lời đã rõ ràng.
3. Top 3 thương hiệu do người tiêu dùng bình chọn
Những chai nước mắm thơm ngon đến tay người tiêu dùng là kết quả nỗ lực không ngừng nghỉ của cả một tập thể nhằm hướng tới một mục tiêu chung là bảo vệ sức khỏe người dùng Việt. Nhiều năm qua, nước mắm Nam Ngư là thứ gia vị không thể vắng mặt trong căn bếp của nhiều gia đình từ thành thị cho tới nông thôn nhờ có mùi vị thơm ngon mặn mà, đảm bảo an toàn mà giá cả lại vô cùng phải chăng. Chính điều này đã giúp Nam Ngư vinh dự đứng trong top 3 nhãn hiệu được người dùng bình chọn (theo báo cáo “ Dấu chân thương hiệu” của Kantar Worldpanel).
4. Nước mắm Nam Ngư gồm những thành phần dinh dưỡng nào?
Nước mắm Nam Ngư giàu đạm gồm các axit amin, muối khoáng, sinh chất,... có lợi cho sức khỏe. Khi thưởng thức nước mắm Nam Ngư, các loại đạm axit amin không cần phải trải qua quá trình phân giải mà được hấp thụ trực tiếp vào cơ thể. Thêm vào đó, các thành phần như Axit Amin Isoleucine, Axit Amin Lysine,... hỗ trợ việc phục hồi sức khỏe rất tốt, khiến khung xương trở nên rắn chắc và cứng cáp hơn.
Trong nước mắm bao gồm nhiều vitamin như B1, B2, PP… đặc biệt là B12 giúp nuôi sống những tế bào thần kinh, đồng thời tăng cường quá trình tạo máu cho cơ thể. Hơn thế nữa, nước mắm Nam Ngư còn cung cấp một lượng sắt vô cùng lớn, có lợi cho phụ nữ trong thời kỳ thai sản. Ông bà ta thường truyền miệng bí kíp cho bà bầu ăn các thức ăn cá hay thịt kho cùng với nước mắm để người mẹ và thai nhi mạnh khỏe, làn da trở nên hồng hào, tươi tắn. Có thể thấy nước mắm Nam Ngư đã nâng cao trải nghiệm người dùng và luôn bắt kịp với xu thế hiện tại, mang sứ mệnh phụng sự cho hàng triệu món ăn ngon, chính xác với những gì mà Masan đã cam kết ngay từ khi bước chân vào thị trường nước mắm Việt Nam.
Hy vọng với những chia sẻ trên đã giúp người đọc có được đáp án cho câu hỏi nước mắm Nam Ngư có tốt không. Khi xu hướng giảm mặn được đông đảo người tiêu dùng hưởng ứng, Masan Consumer cũng không ngừng cải biên sản phẩm của mình, chỉ ngon thôi chưa đủ mà còn phải bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng khi cho ra mắt sản phẩm nước mắm giảm mặn nhưng vẫn giữ được vị ngon đặc biệt vốn có của thương hiệu. Điều này càng khẳng định cái tâm của người làm nghề khi luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu. Vì thế bạn có thể yên tâm tuyệt đối với chất lượng thật sự của nước mắm Nam Ngư nhé.
>>> Nguồn tham khảo:
https://mamnamngu.com/nuoc-mam-nam-ngu-co-tot-khong.html
https://nuocmamantoan.com/cach-chon/nuoc-mam-nam-ngu-tot-khong.html
>>> Chủ đề đang được quan tâm:
https://coda.io/@thongtin-nuocmam/chin-su-nam-ngu-va-nhung-dieu-co-the-ban-chua-biet
https://www.vingle.net/posts/4453333
https://www.vingle.net/posts/4472344
https://www.vingle.net/posts/4452933
https://www.vingle.net/posts/4413029
